Finger food – modne przekąski na jednego kęsa – w czym je podać?

Finger food – modne przekąski na jednego kęsa – w czym je podać?

Finger Food to eleganckie, mini porcje posiłków, które podawane są w specjalnych opakowaniach lub

pojemniczkach.  Przekąski typu Finger Food to idealny pomysł na przyrządzenie finezyjnych

dań w ciekawej formie, tym bardziej, że nie musi to być nic skomplikowanego. Przekąski w

takim wydaniu są idealnym pomysłem na każdą imprezę:

urodziny, imieniny, komunię świętą, chrzciny czy też wesele.

Dzięki eleganckiemu podaniu przekąski typu Finger Food zachęcają do degustacji dań

zarówno na  słono, jak i słodko.  Przekąski typu Finger Food to bardzo ciekawa forma  

podawania dań, którą chętnie wybierają organizatorzy imprez , dzięki któremu możemy

zaskoczyć nawet najbardziej wymagającego klienta.

Rynek cateringów oferujących dania w formie Finger Foodów jest coraz większy, co zdecydowanie

podkreśla, jak dobrym wyborem są przekąski w formie Finger Food.

Oto najpopularniejsze rodzaje naczyń i akcesoriów:

1. Naczynia jednorazowe i ekologiczne

Idealne na większe przyjęcia, gdzie zależy nam na szybkim sprzątaniu.

• Pucharki i kubeczki (mini-porcje): Przezroczyste pojemniczki (np. z PS lub  

krystaliczne) o pojemnościach 50–120 ml, doskonałe do warstwowych sałatek, musów

czy deserów.

• Łódeczki i talerzyki bambusowe/drewniane: Estetyczne i przyjazne środowisku

naczynia z drewna sosnowego lub bambusa, świetne na sushi, krewetki czy mini-

przystawki.

• Naczynia z trzciny cukrowej: Wytrzymałe, biodegradowalne miseczki i talerzyki,

które dobrze radzą sobie z tłustymi lub wilgotnymi potrawami. 

2. Akcesoria do serwowania (Fingerfood Accessories)

Często samo naczynie to za mało – potrzebujesz detali, które ułatwią chwycenie jedzenia.

• Patyczki i wykałaczki: Bambusowe piki, widelczyki do krewetek czy ozdobne

patyczki do koreczków.

• Łyżki cateringowe: Małe, wygięte łyżki (plastikowe lub porcelanowe), na których

podaje się pojedyncze porcje tatarów, ceviche czy past.

• Papierowe papilotki: Dobrze sprawdzają się przy mini - muffinkach, tartaletkach czy

kuleczkach serowych. 

3. Profesjonalna prezentacja (Bufet)

Jeśli organizujesz elegancki bankiet, warto zainwestować w naczynia wielorazowe.

• Mini-porcelana: Małe miseczki w różnych kształtach, talerzyki kwadratowe i

okrągłe.

• Płyty z łupka lub drewna: Naturalne podkładki (np. płyty z czarnego łupka), na

których jasne przekąski prezentują się niezwykle nowocześnie.

• Patery: Płaski i piętrowe pozwalają zaoszczędzić miejsce na stole i efektownie

wyeksponować np. mini-kanapki czy deserki.